Tesoros del mar en Tantra Tulum: mariscos frescos frente al mar
- Grupo RosaNegra
- 4 may 2022
- 3 min de lectura
Actualizado: hace 6 días
Tantra es un beach club exclusivo en Tulum que crea experiencias únicas a la orilla del mar. Un lugar para desconectar, vivir un día extraordinario, descubrir nuevos sabores y rodearte de lujo y sofisticación.
Además de su ubicación privilegiada, son varios factores que hacen que Tantra sea un imperdible durante tu visita a Tulum. Su increíble mixología de autor, shows en vivo y ambiente de fiesta y celebración, así como sus platillos internacionales llenos de matices, inspiración y sabores únicos.
Algo que hace especial al menú de Tantra es que incluye una variedad de pescados y mariscos frescos, que no encontrarás en otros sitios del mundo. Cada uno de sus productos ha sido seleccionado, importado y tratado como un tesoro del mar. Las recetas en la cocina de Tantra fueron creadas tomando en cuenta las peculiaridades y atributos de cada marisco o pescado.
Te recomendamos algunos platillos que puedes pedir para disfrutar estos tesoros del mar:
Risotto de mariscos frescos al limón
Este risotto es exquisito, sus notas suaves y sutiles contrastan con los sabores del mar. Incluye: camarones, calamar, mejillones y almejas, preparados con un toque cítrico y ajo. Un verdadero deleite y una forma perfecta de conjugar distintos sabores en un solo platillo.
Sopa de langostino
Esta sopa no es cualquier sopa, la creatividad y el ingenio desbordan por todas partes. Sus ingredientes principales son hongos silvestres, cebolla rostizada y claro, el langostino a las brasas. Esta sopa te da ese sentimiento de saciedad que necesitas, con un sabor extraordinario.
Tártara de atún
La frescura del atún es simplemente inconfundible. Este platillo está preparado en el punto perfecto para que puedas disfrutar su sabor frente a la playa. Está acompañado por un toque cremoso de aguacate y wasabi. Combinaciones perfectas para que tu día en Tantra sea memorable.
Dungeness Crab Colosal
Este cangrejo es dulce, con un ligero sabor a nuez y suave, el cangrejo Dungeness es uno de los favoritos, porque la carne del cuerpo es tierna y jugosa, mientras que la de las patas es más firme y con sabores más fuertes. En Tantra es preparado con queso Grana Padano y te recomendamos maridarlo con una copa de vino blanco. La comida ideal para consentirte y probar uno de los tesoros del mar.
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Cómo elegir qué pedir
Una comida junto al Caribe se disfruta mejor construyendo el recorrido por contraste: algo fresco para comenzar, un plato al centro y una bebida que acompañe sin cubrir los sabores del mar. La carta de Tantra combina productos marinos con influencias orientales e indonesias; consulta el menú vigente y comparte alergias o restricciones antes de ordenar.
Del almuerzo al atardecer
Reservar con tiempo permite elegir entre restaurante, camastros y áreas VIP según el tipo de visita. No es necesario convertir la comida en una carrera: alterna platos, agua y cócteles, y deja que la música y el paisaje marquen el ritmo. Los ingredientes y presentaciones pueden cambiar, por lo que el menú oficial es siempre la referencia final.
